A najlepsze są, kiedy ich już nie ma:)

OzdobiłAm z Jakubem ciasteczka. Czas z dorastającym synem przy pieczeniu i zdobieniu wypieków bezcenny. Ciekawe do kiedy będzie chciał ze mną te symboliczne ciastka robić?

Pomyślałam, że pojawię się jeszcze dzisiaj tutaj u siebie:), bo może Ktoś z Was zechce skorzystać z ciasteczkowego przepisu. Przepis mam od mojej Kochanej Babuni, z dawna, dawna temu..

Otóż co następuje:

30 dag mąki krupczatki

10 dag masła (koniecznie prawdziwe, czyli 82%tłuszczu)

5 dag cukru pudru

2-3 zółtka gotowane

1 całe jajo

2-3 łyżki kwaśnej śmietany

Porcję składników powiększyłam x 3

Wszystkie składniki zagniatamy. Wkładamy do tego sporo uśmiechu, dobrych myśli.. Ciasteczka wtedy będą bardziej kruche:)

Moje spostrzeżenia: dodałam zamiast cukru pudru zwykły (brązowy pewnie byłby jeszcze lepszy),

ugotowane żółtka przcieram przez sito,

miałam akurot i zaimprowizowałam z wanilią

Piekę na pergaminie w temperaturze 160-170 stopni przez około 10-15 minut.

Ozdabiamy wg uznania. W tym roku kupiłam dwie gotowe polewy i płatki białej czekolady.

Ciasteczka są niebezpiecznie dobre!

Z każdym dniem stają się bardziej kruche!

A najlepsze są, kiedy ich już nie ma:)

Jeśli Ktoś się skusi na Ten Przepis  S M A C Z N E G O!